مستندمسابقه خانه ما

در این مطلب برای آشنایی شما عزیزان با مشاغل خانگی مورد حمایت دبیرخانه ستاد ساماندهی وحمایت مشاغل خانگی، ابتدا به حوزه های اصلی مشاغل خانگی و دستگاه های اجرایی مربوط به ساماندهی آنها و سپس به زیر گروه های هر یک پرداخته‌ایم.

این روزها در اکثر ‌خانه ها فر پیدا ‌می‌شود. فر علاوه برای شیرینی پزی، برای درست کردن انواع غذاهای متنوع و جدید و حتی غذاهای رژیمی نیز مناسب می‌باشد. غذاهای جدید و متنوعی که می‌تواند انتخاب مناسبی برای مهمانی های خانوادگی و یا جشن های تولد باشد. علاوه بر این ها اگر زمان کافی برای آشپزی نداشته باشید دستور پخت های سریع و بی دردسری با فر هست که می‌توانید از آن استفاده کنید.

کاردستی، یکی از فعالیت‌هایی است که در حین انجام آن و با به‌کارگیری وسایل ساده و کم‌هزینه می‌توان بسیاری از مهارت‌ها و مضامین را که برای رشد روحی و جسمی کودک لازم است، در فضایی شاد و رنگین به او آموزش داد. روش‌ها و ایده‌های زیادی برای ساخت کاردستی با وسایل ساده و کم‌هزینه وجود دارد که در ادامه می خوانید.

حتما برای شما هم پیش آمده که مهمان سرزده و ناخوانده داشته باشید. انتخاب غذا برای مهمان، خودبه خود کار سختی است، اما اگر این مهمان سرزده هم آمده باشد انتخاب غذا سخت تر هم می شود! زیرا زمان کافی برای درست کردن هر نوع غذایی را در اختیار ندارید. ما در این مقاله سعی داریم چند دستور پخت ساده و سریع با مواد اولیه ای که معمولا در همه خانه ها پیدا می شود را به شما آموزش دهیم تا زمانی که مهمانی سرزده برای شما آمد، دغدغه و نگرانی غذا را نداشته باشید.

غذای انگشتی یا فینگر فود خود به تنهایی نام یک غذا نیست بلکه سبکی از غذاست. این سبک سرو غذا به دلایلی چون آسان بودن صرف آن، همچنین تنوع بالا و رنگین بودن و زیبایی بیشتری که به غذاهای ساده و معمولی می‌دهد، مورد توجه قشر جوان و مورد استقبال کودکان قرار گرفته است. چند تا از این مدل غذاهای لقمه ای خوشمزه را که می توانند به تنهایی به عنوان غذای اصلی و یا در کنار آن، سرو شوند را آموزش‌می دهم تا شما هم از قافله جا نمانید؛ با من همراه باشید و لذت ببرید.

آشپزی برای بعضی ها، مثل عشق و عاشقیه! غذا معشوقه و لیلی، آشپز عاشق و مجنون! آشپزی که عاشقه قرمه سبزی و بوی رنگینشه یا قیمه ی لذیذ با سیب زمینی های رشید! اما هر عشقی به جایی می رسد که حضرت حافظ می گه: «که عشق آسان نمود اول ولی افتاد مشکل ها» یعنی اول با شوق و حرارت وارد گود آشپزخانه میشی و بعد آش یا شور میشه یا بی نمک! از طرفی مگر میشه لیست غذای ساده و ارزان برای مهمانی داشت؟! نوشته امروز، لیست همان خوشمزه های رنگی ست که با سیب زمینی و پیاز و قارچ و هویج و حتی کاهو و …، لیست غذاهای ساده و ارزان برای مهمانی را می سازد.

تزیین غذا و سفره آرایی، شاید یکی از مهم ترین دغدغه های هر میزبانی برای مهمانانش باشد. تزیین غذا باعث می شود بتوانید حتی با ساده ترین غذاها سفره ی خود را برای مهمانان رنگین کنید. همچنین ظاهر زیبا به اشتها نیز کمک می کند. اگر از ایده های قدیمی و یکنواخت برای تزئین غذاهای خود خسته شده اید و به دنبال ایده های جدیدی می گردید تا میز زیباتری را برای مهمانان خود فراهم کنید، این مقاله را دنبال کنید تا با چند روش ساده و کاربردی و در عین حال زیبا برای تزیین غذاهای خود آشنا شوید.

کسب و کارهای خانگی از آن دسته مشاغلی هستند که به علت شرایط ویژه‌ای که دارا می‌باشند، امروزه جای خود را بین مشاغل دیگر به خوبی باز کرده و علاقه مندان زیادی را هم جذب خود نموده‌اند. کسب و کارهای خانگی از دیرباز وجود داشته‌اند اما به تازگی جزو مشاغل پر طرفدار و در بعضی موارد پر درآمد قرار گرفته‌اند.

یکی از پرتکرارترین سؤالات خانوم ها همواره این سؤال بوده که غذا چی بپزم؟ یا غذای جدید و متفاوت چی بپزم؟ غذایی که هم طعم و عطر و شمایل جذاب و متفاوتی داشته باشد و هم آنکه با ویژگی های خانواده ما همخوانی داشته باشد. در این نوشته،‌ ضمن گپ و گفتی در مورد عوامل مؤثر بر اینکه غذای جدید و متفاوت مناسب هر خانواده کدام است ؛ چند دستور غذای جدید و متفاوتِ جواب پس داده را هم معرفی می کنیم.

ماه رمضان، ماه مهمانی خدا از راه می رسد. از رسوم خوب ما در این ماه، مهمانی های افطاری است. در این ماه بساط مهمانی های افطاری برپاست و دغدغه هر میزبانی، تهیه ی غذای مناسب برای مهمانان است. اما غذاهای افطار باید در عین لذیذ بودن، مقوی و انرژی را نیز باشند. طبعا نمی توان هر غذایی را برای افطار تهیه کرد، غذاهای پر چرب و سنگین مناسب ماه رمضان نیستند. اگر به دنبال پیشنهادات خوب، مقوی و مناسب ماه رمضان و افطاری هستید، مقاله ی زیر را دنبال کنید.